A vos fourchettes

Grégory Galiffi reçoit des chefs toujours plus talentueux pour vous concocter le menu du week-end : Une entrée, un plat et un dessert pour 4 personnes à moins de 50 euros !

Retrouvez à chaque émission les chroniques suivantes :

  • La minute du sommelier : accord mets/vins
  • Le challenge du chef : concocter un plat avec les restes du frigo !
  • Le tour de main du chef : l’astuce culinaire qui facilite la vie en cuisine…

Sont déjà venus sur le plateau cette saison, les chefs Jean Marc-Perrain et Guy Martin.

Les prochains invités seront Samuel Cavagnis, Michel Hache, Alain Soliveres, Arnaud Vodounou, Roland Durand, Manuel Martinez et Arnaud Grandjean.

A vos fourchettes, présentée par Grégory Galiffi… Une émission encore plus savoureuse.

Diffusé samedi et dimanche à 10h00


 

 

A Vos Fourchettes est tournée à l' Espace Mobalpa 15 Boulevard Diderot (en face de la Gare de Lyon)
75012 Paris
Téléphone : +33 (0) 1 44 67 80 20


Pour tout savoir sur la nutrition et l'activité physique:   www.mangerbouger.fr

 

 

 

 

 

vidéos à revoir

A vos fourchettes du 07/03/10

A vos fourchettes du 06/03/10

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Commentaires

Isabelle - 08/03/2010 16:42
cherche recette
Emission diffusée le 03.03.09 (redif du 07.03.09)thon rouge entouré de courgettes et présenté en trois tronçons. Merci Je découvre direct 8. Très bien

- 06/03/2010 19:48
roulet de volaille
Bonjour si possible je voudrais avoir la recette des roulets de volaille merci

- 03/03/2010 18:00
millefeuille revisité mousse chocolat
je cherche la recette du millefeuille revisité de mousse au chocolat de Claude Guérin merci d'avance

- 02/03/2010 18:01
Recherche recette supions
Bonjour, je ne trouve pas la recette « Fricassée de supions à la saucisse de Naples, tomates confites, oignons grelots et purée de lentilles noires » que vous avez passée très récemment dans votre émission. Est-il possible de l'avoir?

Michele - 23/02/2010 18:07
souffle chaud aux girolles
merci pour cette originale recette mais pour aller plus vite il n'a pas été donné avec précision la façon de faire l' appareil de base du soufflé. Qui peut nous donner la recette? Merci Michèle

- 22/02/2010 13:27
recette poisson epices et jus de mango
pouvez vous me communiquer la recette d'une de vos emissions c'etait du poisson avec une pate faite d'epices et jus de mango une recette qui vient je pense des iles merci

Laurent - 20/02/2010 16:06
Recherche recette des Quenelles au saumon
Bonjour, je suis à la recherche de la recette des quenelles au saumon sauce au pastis et safran.

- 18/02/2010 17:18
blanquette de volaille
bonjour, pouvez vous rediffuser l'emission a vos fourchettes du 05 01 2008 recette blanquette de volaille revoir le cheminement de cette recette et la presentation qui de memoire etait plus que sympa alors soyez le et rediffuse cette emission pour mon plus grand bonheur merci d'avance

- 17/02/2010 14:56
croquant au chocolat
Je cherche la recette du croquant au chocolat avec crepe dentelle et praliné en dessous... si quelqu'un l'a vu, noté ou s'en souvient (meme approximativement) je suis preneuse.. Super émission en tout cas !

- 11/02/2010 15:23
CHERCHE RECETTE
BOJOUR? COMMENT FAIRE POUR AVOIR UNE RECTETTE DIFUSEE DANS 3 A VOS RECTTES" QUE JE N'AI PAS EU LE TEMPS DE NOTER : IL S'AGISSAIT D'ILE FLOTTANTE AU LAIT DE COCO, DONT les blancs d'oeuf étaient cuit au four. merci de votre réponse.

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Pour contacter l'équipe : avosfourchettes@direct8.net

L'animateur